恬寶住在美國時外食必點的前菜就是Spinach Dip 菠菜沾醬
這個小菜永遠吃不膩
基本上我已經是不吃青菜的欠揍小孩
所以有這種讓我可以一直吃的又帶到營養超高的波菜dish
當然是一定是走到哪點到哪呀
我回到台灣後也會自已做這一道
在Fridays, Chilis...這些美式餐廳也都點的到這一個很基本的小菜
而且這也是我最有把握的小盤前菜
今年過年就是做這個沾醬 (左下2)和烤牛小排 (右下)給家人
其他都靠恬寶大嫂惹啦…hahaha
現在就來告訴大家我怎麼做的
先來準備材料:
- 8 oz 的美式美乃滋 Maionese
(千萬不可以是日式那種甜甜的唷，美式超市買的到)
- 16 oz 的Sour Cream
(美式超市買的到)
- 一包Knorr vegetable recipe mix
(目前我只在美國買的到，恬寶還有存貨，有興趣的朋友可以私訊我)
- 2大把菠菜
- 1包Mozzarella Cheese 或 Parmesan Cheese
(看妳喜歡那一種都好，我幾乎是用mozzarella)
菠菜用熱水燙熟後等菜變冷
(我懶的等所以會加到冷水裡比較快)
煮好後把菠菜再切更碎就好了
超簡單的吧
把菠菜 (2把切碎)，sour cream(16oz)，美式美乃滋(8oz)，和knorr 一整包的粉全部拌在一起
拌成這樣子後放到冰箱冷藏最少4小時
***最好隔天再烤來吃
要吃前拿出來想吃的份量 放進可以烤的容器裡就好啦
在上面撒上cheese (也可以伴在裡面)，用高溫烤到熱or 烤到cheese 全部化掉就ok了
(通常為10分鐘)
甚至我平常喜歡烤焦焦的cheese
就再多烤5-8分鐘應該就ok了
最後要配上美式原味的Chips 或法式麵包都好好吃唷
不騙大家這個超級好做又好好吃
恬寶已經用這一個沾醬打混江湖很久了
過年在也靠做這個
朋友家聚會我也只帶這個
這是Party 和喝酒最適合配著吃的的美式小菜
有任何問題歡迎隨時問我唷
希望大家做的成功~~~
請拜託拜託幫我按一個讚和下面的推唷
❤❤❤❤❤
恬寶的小圖太太可愛了啦 (尖叫) 看起來好好吃哦，都快流口水了！ 最近也在研究各種沾醬 雖然感覺熱量不低還是好想試試看唷！
HAHAHA 熱量是不低……這沒錯… 但好值得唷… 妳有做什麼沾醬?
我超遜的才從薯泥沙拉開始學起而已啦 ^^" 之後變強一點再和妳分享(chu)
這個不錯ㄟ，我超愛吃菠菜的。
hahaha 我是不愛吃青菜的人都愛上他惹 ^^
我要學這個~~我在餐廳吃過，好好吃呢!!! 你真厲害
3q3q，其實不難唷…^^趕快做做看~~~
推2 看起來好可口喔^^
真的好好吃唷~~~ 懶的做的話去美式餐廳也可以叫來試試 ^^
請問knorr vegetable recipe哪裡可以買呢??
您好，我是自己從美國帶回來的唷… 我家還有存貨，不然我寄一包給妳小禮物好嗎? 幫我多讚和推我的FB 和BLOG 就好囉:) 謝謝，可以私訊我妳的姓名，電話，和離妳最近的全家便利商店，我下週寄給妳:) https://www.facebook.com/tientien7575
請問做好放冰箱後可以存放多久？謝謝﹗