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我最近就是靠著這一瓶淬釀醬油露在料理我所有的體重管理餐 ⬆⬆⬆ 

我本身不是個很愛料理的人  (((身邊實在太多會料理的人了  我張口即可)))

但為了身材  不只是要運動

飲食控制還是最最最重要的呀

讓我實在不得不想出一些辦法來弄些最簡單的料理

不然中午時間如果走出辦公室

很難很難不吃下美味的 ⬆肥餐 

 

我們的辦公室就只有電鍋和微波爐

要做出最簡單又美味的餐就必需靠調味料了

 

我就先從早餐開始講起

- 大燕麥片 

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大燕麥片是我從小就很愛很愛吃的東西 

它是很容易就可煮好的食物  而且在意身材的人更要吃它

它是屬於好的碳水化合物……早餐吃它最棒了~~~ 

 

只是我到很大了才發現  原來大家一般來說都是加水果或牛奶來配麥片???  

好奇怪唷我從小媽媽就是給打個蛋加醬油來配著吃 (((當粥在煮就對了)))

所以我一直都覺得麥片吃鹹的比較好吃

(((沒辦法我天生重口味的人但不愛吃甜的)))

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就這麼剛好Derek也愛吃鹹的麥片

而且麥片也是一下就可以馬上ready又讓人飽足的好東西

在家中我是買一大罐的  在辦公室就是放那種隨身包比較方便

只要加熱水泡一泡 就好了

在家有火爐的話  其實可以用煮的

打個蛋進去更營養

而Derek是喜歡我加一些芝麻和海苔在裡面

 

 

鹹麥片當然會加醬油呀 

我加的醬油露也很講究

他是榮獲iTQi「風味絕佳獎章」三星獎認證

"淬釀醬油露"

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他的原料只有水、非基因改造脫脂黃豆、小麥、食鹽、蔗糖、食用酒精、酵母粉

用的是美國IP認証非基因改造的黃豆和一級小麥

而且還得過2016年比利時.國際風味品質評鑑所的「風味絕佳獎章

味道真的是美味沒話說

 

所以對我這種手殘且不會料理的媽媽來說這一瓶真的太重要了

不管煮什麼東西加這個都不太會錯  

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除了麥片之外

蒸蛋也是一個我非常愛吃的飲食控制食物

因為做起來有一大碗    光是看了就很滿足  

做法也超級簡單

我在家的話是用電鍋蒸,再加一點醬油露即可

 

你們知道微波爐也一樣可以蒸出好吃的蛋嗎?

這是我在美國留學時用的方法

兩顆蛋 + 半罐的雞湯罐頭

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全部打在一起後 放到微波爐三分鐘

馬上就有熱騰騰又香的蒸蛋

在辦公室做最適合啦

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只要加入適量的淬釀醬油露就好啦

我覺得半夜肚子餓的時候吃這個也非常適合

熱量超低   美味  又大碗  

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最後一個想和大家聊的是涼拌黑木耳…

是的黑木耳是我最近才愛上的食材 

本來一直對這種黑黑的東西沒興趣 

但有一天吃到了好姐妹做的涼拌黑木耳後就立刻愛上它

不但美味   簡單做   回家後"嗯嗯"還超順的啦~~~~

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如果買到的是乾的黑木耳 那就要先泡一下唷~~~

而且…警告警告警告-->  它會膨脹到非常非常大

這種基本常識有誰不知道??

... ... ... 我呀 (默默舉手)  

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我第一泡的時候 …很貪心的想要一次就做好一個禮拜的量

所以就拿出了大約有四個便當盒的量

再一泡~~~~~  等我回神過來後

發現水漕已經滿出來了…(羞)

 

anyway 泡完後的黑木耳只要用水燙一下就好囉 

燙完的只要再拌到醬裡,冰起來就好啦~~~ 

(((真的我會做的東西都是最最最easy 的))  

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因為黑木耳是很涼的東西

所以最好一定要配上薑絲 

我比較不愛吃大條的薑絲  (((其實是也沒這個耐性去切絲啦)))  

所以就把薑磨成薑泥 再加上淬釀醬油露和白醋就好啦

這是最最最最簡單的涼伴醬

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喜歡再重一點口味的人可以加胡椒、辣椒、甚至一顆顆的蒜頭…都非常非常配唷 

現在我就很喜歡把拌好的黑木耳冰起來

每天帶一盒到公司慢慢吃

不管是當中餐還是下午茶吃都很飽也 又健康 還超低熱量~~~  

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以上是我這一兩個禮拜愛吃的自製減重料理

真的是最笨的人都做的出來的東西

之後有比較厲害的一定會馬上再分享唷~~~~

而我愛用的淬釀醬油露可以在這裡找的到(按)

 

 

它還有不風味的選擇唷!!! 

 

 

 

 

 

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