dip.jpg

恬寶住在美國時外食必點的前菜就是Spinach Dip 菠菜沾醬

這個小菜永遠吃不膩

基本上我已經是不吃青菜的欠揍小孩

所以有這種讓我可以一直吃的又帶到營養超高的波菜dish

當然是一定是走到哪點到哪呀

我回到台灣後也會自已做這一道

在Fridays, Chilis...這些美式餐廳也都點的到這一個很基本的小菜

所有吃過我這一盤的朋友都超愛的唷 (((很愛自誇 9 (1).gif  

而且這也是我最有把握的小盤前菜

今年過年就是做這個沾醬 (左下2)和烤牛小排 (右下)給家人

其他都靠恬寶大嫂惹啦…hahaha  

tien 05.gif  

spinach dip 36.JPG  

現在就來告訴大家我怎麼做的

先來準備材料:

- 8 oz 的美式美乃滋 Maionese

   (千萬不可以是日式那種甜甜的唷,美式超市買的到) 

- 16 oz 的Sour Cream 

   (美式超市買的到)

- 一包Knorr vegetable recipe mix

   (目前我只在美國買的到,恬寶還有存貨,有興趣的朋友可以私訊我)

- 2大把菠菜

- 1包Mozzarella Cheese 或 Parmesan Cheese

  (看妳喜歡那一種都好,我幾乎是用mozzarella)

spinach dip 09.jpg  spinach dip 38.JPG spinach dip 41.JPG spinach dip 42.JPG  

spinach dip 37.JPG spinach dip 40.JPG  spinach dip 39.JPG  spinach dip 06.jpg  

菠菜用熱水燙熟後等菜變冷

(我懶的等所以會加到冷水裡比較快)

煮好後把菠菜再切更碎就好了

超簡單的吧 

spinach dip 07.jpg  

spinach dip 15.JPG spinach dip 16.JPG spinach dip 14.JPG    

 

把菠菜 (2把切碎),sour cream(16oz),美式美乃滋(8oz),和knorr 一整包的粉全部拌在一起

5.gif  

spinach dip 17.JPG spinach dip 18.JPG spinach dip 19.JPG spinach dip 20.JPG spinach dip 21.JPG spinach dip 23.JPG spinach dip 24.JPG

拌成這樣子後放到冰箱冷藏最少4小時

***最好隔天再烤來吃

spinach dip 25.JPG spinach dip 26.JPG  

要吃前拿出來想吃的份量  放進可以烤的容器裡就好啦

在上面撒上cheese (也可以伴在裡面),用高溫烤到熱or 烤到cheese 全部化掉就ok

(通常為10分鐘)

甚至我平常喜歡烤焦焦的cheese

就再多烤5-8分鐘應該就ok了

最後要配上美式原味的Chips 或法式麵包都好好吃唷

BONJOUR 55.JPG  

spinach dip 27.JPG  

spinach dip 29.JPG spinach dip 30.JPG spinach dip 31.JPG spinach dip 32.JPG spinach dip 33.JPG spinach dip 34.JPG spinach dip 35.JPG  

不騙大家這個超級好做又好好吃

恬寶已經用這一個沾醬打混江湖很久了  

tien 07.gif  

過年在也靠做這個

朋友家聚會我也只帶這個

(其實是也不敢帶別的沒把握的東西啦)28 (1).gif  

這是Party 和喝酒最適合配著吃的的美式小菜

有任何問題歡迎隨時問我唷

希望大家做的成功~~~

28 (2).gif  

tien 06.gif  

spinach dip 35.JPG  

 

請拜託拜託幫我按一個讚和下面的推唷 001.gif  

  

   

 

arrow
arrow

    PHAT G ♥恬寶♥ 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()